Состав:

Молоко цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, уплотнитель-хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

video
Видео производства
Жирность, %
от 45 до 65
Срок хранения
60 суток
Условия хранения
Хранить при t (4±2)°С и относительной влажности воздуха 80-85 %
Купить оптом
Описание:

Твердый сыр "Дары богов" созревает от 6 месяцев, изготавливается по технологии Альпийского сыра.

 

Своими отличительными и потребительскими свойствами твердый сыр завоевал звание самого популярного во всем мире.

 

В процессе созревания сыр натирается специальным раствором культур, которые придают головке сыра красивый ремесленный оттенок.

 

Свойства сыра:

 

- Имеет плотную твердую консистенцию.

- Вкус ярко выраженный, сладковатый.

- Вызревает от 6 мес. до 2 лет.

- Это наиболее концентрированный источник ключевых питательных веществ: протеина, жира, витаминов группы А, B и D, а также кальция.

- Всего 100 г сыра содержит микроэлементов, жиров, витаминов и белков столько, сколько 1,25 л молока.

- Не содержит сахара.

- Он богат разнообразными вкусами и ароматами.

 

Пищевая ценность:

 

- Жиры, г.: 5-55

- Белок, г.: 10-50

- Энергетическая ценность: Ккал/кДж: 100-500/418,4-2092

Политика конфиденциальности

Настоящее Пользовательское соглашение является публичным документом администратора сайта https://vkussevera.com (далее – Администратор) и определяет порядок использования посетителями (далее - Посетитель) сайта https://udnet.ru, принадлежащего Администратору, и обработки, хранения и иного использования информации, получаемой Администратором от Посетителя на сайте Администратора. Администратор сайта может изменить в любой момент данное Пользовательское соглашение без уведомления Посетителя сайта.