CHEDDAR традиционный
Cheddar – это популярный английский полутвердый сыр, созревает от 4 месяцев в натуральной корке. Имеет мягкий сливочный вкус со слабой кислинкой. Чеддер добавляют в омлеты, салаты и закуски. Довольно часто сочетают в составе канапе и бутербродов. А также из него готовят изумительный по вкусу сырный соус, который можно добавлять к рыбным, мясным и овощным блюдам. Идеален на сырной тарелке. Сорт Чеддер отлично подходит как к белому, так и к красному вину.