Гауда
Состав:
Молоко цельное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, мезофильная закваска.
Жирность, %
до 65%
Белки
18-30
Углеводы
0-1
Энергетическая ценнось, Ккал/кДж
1046-2027 кДж / 250-484 ккал
Cрок годности
75 суток
Условия хранения
Хранить при t (4±2) °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Описание:
Сыр «Гауда» изготовлен по традиционной технологии, которая используется для производства этого популярного сыра. Это голландский полутвёрдый сыр, который изготавливается из цельного коровьего молока без добавления растительных жиров, трансжиров и заменителей молочного жира.
«Гауда» — один из самых известных сыров в мире. Его нежный сливочный вкус и полутвёрдая эластичная однородная консистенция делают его незаменимым ингредиентом многих блюд. Жирность готового продукта составляет от 45% до 65%. Сыр созревает в течение 45 дней.
«Гауда» отлично подходит для горячих блюд, салатов, супов, соусов, выпечки и сэндвичей. Благодаря своей способности плавиться, он становится идеальным ингредиентом для различных блюд. Этот сыр обязательно должен быть на вашей сырной тарелке, а также прекрасно сочетается с благородными винами.
Так же, вам может понравиться
Рассчитать
Мы знаем все про каждый наш товар, с удовольствием расскажем Вам о продуктах и сотрудничестве с нами, обращайтесь!
Нажимая кнопку «Отправить», я принимаю политику конфиденциальности сайта
