Грюйер
Состав:
Молоко цельное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Жирность, %
до 65%
Белки
18-30
Углеводы
0-1
Энергетическая ценнось, Ккал/кДж
1046-2027 кДж / 250-484 ккал
Cрок годности
120 суток
Условия хранения
Хранить при t (4±2) °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Описание:
Швейцарский сыр «Грюйер» — это восхитительный продукт, который выдерживается в течение 6, 12 и более месяцев. Его отличительной чертой является ярко-жёлтый цвет и характерные трещинки, которые образуются в процессе созревания.
«Грюйер» обладает насыщенным вкусом с ореховыми нотами, которые становятся все более интенсивными по мере его выдержки. Жирность этого сыра может достигать 53%.
Этот сорт сыра поистине универсален: он прекрасно сочетается со спагетти, салатами и даже простыми бутербродами. Благодаря своей способности хорошо плавиться и сохранять тягучую консистенцию, он становится незаменимым ингредиентом для запеканок, жюльенов и фондю.
Грюйер прекрасен сам по себе, но также отлично дополняет фрукты и разнообразные сладкие вина.
Так же, вам может понравиться
Рассчитать
Мы знаем все про каждый наш товар, с удовольствием расскажем Вам о продуктах и сотрудничестве с нами, обращайтесь!
Нажимая кнопку «Отправить», я принимаю политику конфиденциальности сайта
